In diesem Beitrag erzähle ich von meiner Reise nach Bandung. Von meinem Besuch bei Kang Eko. Vom Weg durch den Dschungel bis zu den Kaffeebäumen mitten im Wald. Und davon wie mir klar wurde dass Kaffee nicht nur ein Getränk ist sondern ein Stück Natur und Handarbeit voller Geschichten.

Heute erzähle ich von meinem Besuch bei Kang Eko in Bandung wo ich seine besondere Art der Kaffee Verarbeitung kennenlernte sein Team traf und trotz Regen und falschem Outfit voller Eindrücke nach Jakarta zurückkehrte.

The Espresso Embassy in Jakarta ist ein echtes Hidden Gem in dem man Bohnen selbst auswählen und frisch rösten lassen kann und das die besondere Lebendigkeit der Kaffeekultur zeigt.

In dieser Nacht bei Kopinika verliebte ich mich in Kaffee und begann zum ersten Mal zu lernen ihn bewusst zu genießen.

In Bandung durfte ich erleben wie Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Teil meiner Kaffeereise wurde.

Meine erste Begegnung mit indonesischem Kaffee begann auf der World of Coffee in Jakarta und führte mich zu Bang Eko aus Bandung.

Kopi Rarobang ist ein traditioneller Kaffee von den Molukken der mit Gewürzen wie Ingwer Nelken und Zimt sowie gehackten Erdnüssen zubereitet wird und so die Vielfalt indonesischer Kaffeekultur zeigt.