Jakarta ist laut und voller Bewegung doch an einem Nachmittag im Süden der Stadt habe ich einen besonderen Ort gefunden. Ein kleines Café mit dem Namen Ngoepi das sich eher wie ein Wohnzimmer anfühlt als wie ein Geschäft.
Dort habe ich meinen ersten Kopi Rarobang getrunken. Dieser Kaffee stammt von den Molukken und in Indonesien ist Kaffee niemals nur ein Getränk. Jede Region hat ihre eigene Tradition ihre eigenen Aromen und ihre eigene Bedeutung. Kopi Rarobang ist ein gutes Beispiel dafür.
Die Tasse kam dampfend an. Oben schwammen gehackte Erdnüsse darunter wartete eine dunkle würzige Mischung. Ingwer Nelken und Zimt verbinden sich zu einem Geschmack der vertraut und gleichzeitig neu ist. Der erste Schluck fühlte sich an wie eine kleine Reise wärmend tief und voller Charakter.
Der Inhaber von Ngoepi erzählte mir seine Geschichte mit Kaffee. Für ihn zeigt jede Tasse die Vielfalt Indonesiens. Ein Schluck bringt dich nach Aceh ein anderer nach Toraja oder wie hier auf die Molukken. Kaffee ist für ihn mehr als ein Wachmacher. Er ist Kultur Erinnerung und Begegnung.
Genau das habe ich an diesem Tag gespürt. Kaffee in Indonesien bedeutet Identität. Er schafft Gemeinschaft er erzählt Geschichten er bringt Menschen zusammen.
Kopi Rarobang hat mir gezeigt dass in jeder Tasse ein Stück Indonesien steckt und dass es immer noch neue Geschichten zu entdecken gibt.
